Dulce de leche gourmet

Onda-Onda es un dulce de leche cremoso de lujo. Elaborado con lo mejor del dulce de leche de Uruguay, Argentina y Brasil. Tiene una textura suave con un fuerte sabor a caramelo lechoso. Es ideal como ingrediente para postres, para untar, para cubrir o para rellenar. ¡Delicioso con helado o solo!

Ingredientes: Leche entera, azúcar, glucosa, vainilla, sorbato de potasio (conservante E202), bicarbonato de sodio.

350 gramos

¿Qué es el Dulce de Leche?

El dulce de leche es un ingrediente importante en postres que es muy popular en América del Sur y América Latina. También es popular en España y a veces también se lo conoce como “manjar”. Se produce condensando leche y azúcar durante muchas horas hasta obtener una crema espesa y cremosa. El sabor cremoso a toffee es el famoso “offee” de la tarta Banoffee. En América del Sur se usa como mermelada; en el Reino Unido, por ejemplo, como relleno de tartas, en tostadas, como ingrediente para galletas, magdalenas, arroz con leche y relleno de panqueques. Esto será especialmente relevante para ti si creciste en América del Sur, ¡te recordará a tu hogar y a tu infancia! También tiene un sabor tan intenso que es perfecto para hacer tartas de queso, mousse y helado.

Los mejores dulces de leche se elaboran con leche entera cruda y entera que se transporta directamente desde las salas de ordeño hasta la fábrica. Esto se debe a que así se garantiza que se utiliza la leche más fresca y cremosa en la producción y, como resultado, el producto es de la mejor calidad. ¡Dulce y celestial, solo con probarlo ya te volverás adicto!